POLLO EN SALSA ROJA AL HORNO

Ingredientes:

1 pollo cortado en piezas y bien lavado

4 cucharadas de aceite

4 cucharadas de salsa inglesa

4 cucharadas de salsa de tomate de botella

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Secamos las piezas de pollo y aliñamos con sal y pimienta, luego mezclamos el aceite, la salsa de tomate y ponemos en esta preparación las presas de pollo. Dejamos en este aliño durante 30 minutos, llevamos al horno en un molde con todo el aliño a 250°C (temperatura media) hasta que se dore por ambos lados.