TORTAS DE PAN

Ingredientes:

2 tazas de harina

1 taza de agua tibia

1 cucharada de mantequilla o manteca

½ cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de zumo de limón

1 pizca de sal

Preparación:

En un bol ponemos las 2 tazas de harina. Aparte mezclamos el agua tibia, con el limón, la sal, el polvo de hornear y la mantequilla; y poco a poco esta preparación la añadimos a la harina, la mezclamos bien hasta obtener una masa y la dejamos reposar. Tomamos pequeñas porciones de masa hasta formar pequeñas círculos, que podemos freír o tostarlos de lado y lado.